#Этот_День_Календаря

Подробности

Создано 10.10.2025 14:19

Просмотров: 14

Сегодня, друзья, Всемирный день яйца. Праздник отмечают во многих странах мира во вторую пятницу октября. Это решение было принято не абы кем, а Международной яичной комиссией, (англ. International Egg Commission), и не абы где, а в Вене в 1996 году. Производители яичной продукции сказали: поддерживаем! Рестораторы восклинули: да! И, мы простые граждане, любители омлетов и глазуний, тоже говорим этому дню – да! Вкусно и питательно, господа! Итак, любопытные факты о банальном, казалось бы, продукте:

– Лидерами по потреблению яиц считаются Мексика и Япония.

– Цвет скорлупы зависит от породы курочки, и на питательные свойства яиц не влияет.

– В штате Луизиана (США) ежегодно отмечают День гигантского омлета. Для его приготовления используют 5000 яиц, 6 литров масла и 25 литров молока.

– Самые маленькие яйца – у птички колибри, а самые крупные – у африканского страуса (весом до 2 кг).

– И да, яйца научились подделывать! Так что будьте внимательны, друзья.  Как отличить яйцо-подделку? Вот пара подсказок:Во-первых, у такого яйца  скорлупа более блестящая. Во-вторых, если разбить поддельное яйцо и оставить его в тарелке при комнатной температуре на несколько часов, то белок и желток превратятся в однородную субстанцию!

– Боязнь овальных предметов, в том числе яиц, называется оофобией. Утверждают, что оофобией страдал легендарный кинорежиссёр Альфред Хичкок. 

Иванова Светлана Ивановна,
библиотекарь