Кулинарные шедевры

Подробности

Создано 15.05.2025 10:55

Просмотров: 21

 Дорогие читатели!

На книжной выставке "Кулинарные шедевры" литература и кулинарное искусство объединяются в восхитительное путешествие по миру вкусов! Здесь вы найдете разнообразные кулинарные книги — от классических рецептов до современных гастрономических трендов. 

Погрузитесь в увлекательные истории о культуре питания, откройте для себя секреты приготовления блюд и вдохновитесь новыми идеями для своих кулинарных экспериментов. На выставке представлены не только рецепты, но и советы по выбору ингредиентов, техники приготовления и идеальные сочетания блюд.

Не упустите возможность расширить свои кулинарные горизонты и найти вдохновение для создания настоящих шедевров на своей кухне!

Одна из книг выставки «Фантазии из овощей и фруктов» Мануэллы Калдирола-Серджо Барцетти — это не просто кулинарная книга, а настоящий "арт-альбом", где еда превращается в волшебство.

Автор, словно художник, использует овощи и фрукты как палитру красок, создавая из них "живые скульптуры, портреты, пейзажи и даже целые сказочные сцены". Тыквы становятся резными фонарями, баклажаны — изящными лебедями, а яблоки — хрупкими розами. Каждая страница — это взрыв фантазии, где привычные продукты обретают новую жизнь.

Книга не только вдохновляет на кулинарное творчество, но и учит "видеть красоту в простом" : как сочетать цвета, текстуры и формы, чтобы превратить обычную тарелку в произведение искусства. Это "гибрид поваренной книги, руководства по карвингу и альбома сюрреалистичной живописи".

Идеально для тех, кто любит экспериментировать на кухне, обожает эстетику фермерских рынков или просто хочет удивить гостей необычной подачей блюд.

После этой книги морковка и кабачок уже никогда не будут для вас просто овощами!

Новинки периодики!

Подробности

Создано 15.05.2025 08:40

Просмотров: 20

    Друзья, мы продолжаем знакомить вас с журналом «Наука и жизнь». Сегодня представляем вашему вниманию № 3 за 2025 год. С приходом весны мы с радостью замечаем, как удлиняется день, становится теплее, возвращаются с юга скворцы, ласточки и другие перелетные птицы. Менее заметно, хотя и не менее важно, появление множества насекомых, которыми как раз и будут питаться весной и летом птицы. Близкие родственники медоносных пчел – шмели, пожалуй, даже в большей мере свидетельствуют о приходе весны, чем медоносные пчелы, - их можно увидеть на любой клумбе, в парке, на пустыре, в зарослях ивы. Более подробно об этих удивительных насекомых расскажет кандидат биологических наук Владимир Карцев в статье «Веселый шмель гудит весеннюю тревогу…».

      Все медоносные насекомые, и шмели в том числе, любят цветущие растения. Одними из самых красивых, на наш взгляд, деревьев, славящихся броскими и обильными цветками, являются катальпы. Их трудно не заметить зимой: деревья с необычайно длинными и тонкими плодами, похожими на макаронины, неизменно вызывают интерес у прохожих. В народе катальпу так и называют: макаронное дерево. Или сигарное – кому что нравится.  Если хотите познакомиться с этим эффектным растением поближе, а может быть, посадить его у себя на участке, тогда для вас статья Наталии Шевыревой «Дерево, полное макарон».

     Нет единого мнения о том, какое изобретение человечества можно назвать величайшим. Создание колеса перевернуло всю историю общества. И, пожалуй, именно это изобретение сразу отделило человека от животных. Палочки, камни и другие «инструменты» вполне успешно используются самыми умными представителями фауны, но вот колесо – это признак настоящего Homo sapiens, который когда-то сообразил, что если в нечто круглое воткнуть палку, то такая штуковина сможет многое. Базовым элементом колеса всегда была ось. Так и оставалась бы она на своем центральном месте, если бы в 1939 году в Италии не появился на свет человек по имени Франческо Зефферино Сбарро, ставший впоследствии знаменитым на весь мир… швейцарским автомобильным дизайнером. Поведает о нем и его изобретении Андрей Савченко в статье «Гений чистой пустоты». 

     Современные технологии – это не только про технический прогресс, но и про медицину. По статистике, в 2024 году онкологические заболевания были диагностированы у 630 тыс. россиян. Любая противораковая терапия чревата побочными эффектами, потому что под удар попадают не только раковые клетки, но и вполне здоровые. Побочные эффекты порой оказываются столь тяжелы, что практически сводят на нет противораковый успех. Львиная доля исследовательских усилий в этой области посвящена поиску нетоксичной терапии, которая была бы безвредной в отношении организма, его тканей и органов. Но, конечно, в отношении опухолевых клеток такая терапия должна оставаться очень токсичной и агрессивной. Разобраться в этом вопросе поможет статья «Есть контакт! От клеточной адгезии к нетоксичной терапии рака».

Открывайте мир науки вместе с нами! Журнал «Наука и жизнь»: познавательно, увлекательно, доступно!

Аникина Екатерина Владимировна,
ведущий библиограф отдела обслуживания

ОТ ИЗБАЧЕЙ ДО «МОДЕЛЕЙ». БИБЛИОТЕКА В ИСТОРИИ ГОРОДА. Факт №7 «Есть клубы и читальни, а работы нет».

Подробности

Создано 14.05.2025 08:35

Просмотров: 32

      Организовать работу изб-читален на селе на заре Советской власти - была архисложная задача.

! Грамотных людей в деревне было очень мало. И совсем не факт, что этот грамотный человек мог заведовать избой-читальней. Но, из-за дефицита «культурных» кадров зачастую назначали человека, просто умеющего читать.  Именно поэтому так много встречается в «Искре» нареканий на работу сельских изб-читален.

  Вот, например, 26 февраля 1937 года «Искра» в статье «Есть клубы и читальни, а работы нет» пишет: «Товарищ Пьянкова А.Н. считается заведующей избой читальней, но это одно название, работу она не ведет. С молодежью за весь 1936 год и начало 1937 года не провела ни одного собрания. Вечеров колхозной самодеятельности и в помине нет. Из клубного имущества имеется только одна балалайка и той пользуется сама Пьянкова у себя на квартире.»

           «В колхозах «1 мая» и «12 лет Октября» клубы закрыты на замок лишь из-за того, что они не отопляются.  В Большой Лысьве клуб превратили в семенной склад и сортируют зерно.» («Искра» 4.11.1938г.)

«Все это является серьезным сигналом, что культурно-просветительная работа на селе у нас поставлена из рук вон плохо. Заведующий культпросветом ГОРОНО Огородников свою бездеятельность часто оправдывает низким культурным и политическим уровнем избачей. Но как он их готовит?

В Кыну заведующим избой-читальней более 2-х месяцев работает товарищ Мазунин. И за два месяца Огородников у него не бывал и к себе не вызывал.  В стороне от культурно-просветительной работы стоят и правления колхозов. Когда спросили о работе избы-читальни председателя колхоза им. Сталина (Кын) товарища Нечаева, он ответил: «Я два раза там бываю и то по случаю собрания.»

А ведь по задумкам властей избы-читальни должны были стать культовым центром «религии Советского государства», придя на смену церквям.  О значимости избача в становлении социалистического сознания крестьянства свидетельствовало не только его почитание в деревенской среде, но и месячный заработок - тот был приравнен к заработку председателя сельского совета, а порой даже превышал его!

Поэтому так много критических заметок в адрес избачей нашего района встречается на страницах «Искры» того времени. И не только избачей, но и в адрес представителей власти, которые не всегда понимали значимость изб-читален на том этапе развития страны…

Впрочем, и сегодня, порой не все руководители понимают, как важны библиотеки, дома культуры на селе. Ведь и сегодня они играют значительную роль в культурно-просветительской работе с населением.

Кучумова Ирина Валентиновна,

библиотекарь

Сквозь года звенит Победа!

Подробности

Создано 13.05.2025 08:49

Просмотров: 40

 9 мая, в один из самых главных праздников, сотрудники Центральной библиотеки встречали жителей нашего города на площадке "Сквозь года звенит Победа!" в Парке культуры и отдыха.

Участники творческого содружества «Мелопея», под руководством Эдуарда Фролова представили литературно-поэтическую композицию "Такая разная война". В их исполнении звучали проникновенные стихи, которые никого не оставили равнодушными. 

Отрывки из бессмертной поэмы Александра Твардовского "Василий Тёркин" прочли артисты Лысьвенского театра драмы им. А. А. Савина Александр Мехряков и Ксения Дралова. Артистки Маруся Киликеева и Ирина Никитина исполнили любимые всем песни «Журавли» и «Жди меня».

Ознакомиться с книгами о Великой Отечественной войне лысьвенцы могли на площадке «Строки о войне». 

На площадке «Символ Победы» все желающие могли изготовить нагрудное украшение.

Благодарим всех участников наших площадок за неравнодушие и уважение к этому Великому празднику!

Каменских Юлия Валерьевна,

главный библиотекарь ОО ЦБ