Хата, З. И. Целебные и защитные свойства пищевых растений и их выращивание экологически чистыми. Кн.1. Пищевые растения, их целебные и защитные свойства (Травник) [Текст] / З. И. Хата, А. З. Хата. – Москва : Евразия +, 2002. – 272 с.
Учитывая то, что по содержанию сахаров, витаминов, органических кислот дикоросы иногда превосходят культурные сорта, их можно с успехом культивировать. Приведены целебные и защитные свойства около 200 пищевых растений, которые произрастают в полях и лесах. Рассказывается о биологически активных веществах в составе растений, их использовании в оздоровительных и лечебных целях и о мерах первой медицинской помощи при отравлении пищевыми и лекарственными растениями. Книга расскажет о способах «приручения» дикоросов на своих приусадебных участках.